PERCHE'.    

E  IL PREZZO.   

 

 

PERCHE’, ABBIAMO APERTO QUESTA MACELLERIA SPECIALIZZATA ON-LINE?

Perché vogliamo dare la possibilità di poter acquistare queste carni pregiate, anche a chi non può recarsi nelle macellerie autorizzate del centro italia, e, ad un prezzo onesto,considerandolo comunque in rapporto a:

le ginestre

 

-  ALTA QUALITA’ DELLA CARNE, CERTIFICATA.

-  I SOLI TAGLI PREGIATI E SCELTI.

- AL PESO CHE CORRISPONDERA’ ALL’ EFFETTIVA QUANTITA’ DI CARNE CHE VOI RICEVERETE, QUINDI SENZA PESARE:  OSSO,  SCARTI  E  RIFILATURE (servizio pronto all’uso).

 

Ma vogliamo anche mostrarVi, da quanti passaggi è formato il prezzo della nostra carne.

Sostanzialmente, sono 3 passaggi:

1)      costo d’acquisto dall’allevatore

2)      macellazione

3)      nostra organizzazione di vendita senza nessun altro passaggio che inciderebbe sul prezzo finale.

Volendo approfondire ulteriormente le componenti del prezzo, come tutti i  veri prodotti artigianali, anche la nostra carne ha dei costi di produzione molto superiori rispetto a quelli industriali (se si pensa che solamente la certificazione che è svolta da Enti autorizzati, ha un costo notevole), quindi i prezzi non si fanno in base ad un mercato generico nazionale o internazionale, ma in base ad un mercato interno proprio di queste produzioni artigianali, perché appunto hanno un sistema di produzione completamente diverso.

Questa è una grande conferma della differenza che c’è fra le produzioni artigianali e le produzioni industriali.

E c’è da aggiungere, che il nostro sistema di distribuzione, essendo organizzato esclusivamente per una vendita su prenotazione con consegna a domicilio, ha dei costi molto superiori, rispetto ai sistemi di distribuzione comuni.

Ecco perché diciamo che è un prezzo onesto.

QUESTO E’ UN SERVIZIO ESCLUSIVO PER IL CONSUMATORE.