IL SUINO

(Maiale)

 

suini al pascolo

Suini di razza ibrida, nati ed allevati nella Regione Marche da allevatori artigiani di riconosciuta esperienza.

Sistema di alimentazione assolutamente naturale, il quale viene dichiarato e certificato dall'allevatore.

Infatti con questo sistema di alimentazione a base di —> farina di mais, orzo, fava, soia, erba medica, crusca di grano tenero e sali minerali, questi suini aumentano di peso circa 500 gr. al giorno, rispetto a circa 1 kg. al giorno dei suini degli allevamenti intensivi industriali (questo spiega il costo di produzione superiore), e altro dato, vengono portati avanti nella crescita fino ad una maturazione ottimale quindi con una carne più matura rispetto ai sistemi di produzione comunemente usati.

Entro non molto tempo, questi suini verranno riconosciuti anche dalla Regione Marche come Prodotto Tipico (sono in corso le procedure burocratiche che servono).

 

 

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