LA FIDUCIA Sicuramente, Vi sarà già venuta spontanea la domanda; ma come posso fidarmi ad acquistare carne su internet ?
Innanzitutto,
un dato di fatto è, che è riconosciuto a livello mondiale che internet
è un canale commerciale che può soddisfare le esigenze di tanti consumatori,
in tanti settori commerciali (vedi in America, dove attualmente il commercio
on-line è una realtà alla pari con gli altri canali commerciali, anche
di grande distribuzione), mentre in Italia ancora si guarda con diffidenza,
perché si teme che non sia affidabile. A mio parere, come in tutti i canali commerciali, è l’ organizzazione curata nei minimi particolari, il modo di proporsi (in questo caso il linguaggio e l’impostazione grafica), i prodotti presentati in modo professionale e senza esagerazioni sulla reale qualità, l’onestà nei prezzi, il servizio accurato, che fanno di un commerciante, un commerciante affidabile, al quale non hai bisogno di fare tante domande, al quale quando gli chiedi il prodotto che ti interessa, sei già sicuro che lui ti soddisferà perché sai che ti puoi fidare. Poi
se il canale commerciale è un negozio specializzato o un ipermercato o
è internet, a parere mio fà poca differenza, perché come dicono i vecchi
saggi, è la sostanza che conta, non la forma (che comunque all’occhio
non dispiace mai). Quindi, per quanto ci riguarda, l’impostazione di tutta la nostra organizzazione e di tutto il sistema di vendita, sono basati su ciò che noi, nel commercio, riteniamo dei valori: ONESTA’, TRASPARENZA E PROFESSIONALITA’.
Per
due motivi; primo, perché lo vogliamo, secondo, perché appunto in un canale
commerciale come è internet,
dove il cliente non ha la conoscenza diretta del commerciante e specialmente
quando si propongono dei prodotti artigianali, a nostro parere, non si
possono attuare delle strategie di vendita, perché non è un sistema coerente
rispetto a questo tipo di prodotti, ma bisogna fare delle proposte vere,
che rispecchino la realtà, le quali dovranno corrispondere sotto tutti
gli aspetti, alla merce che il cliente riceverà a domicilio. E
allora, quando Vi garantiamo che il prodotto è naturale, significa
che rispetta i
rigidi disciplinari di produzione dei consorzi di allevatori
con i quali noi ci siamo accordati (vedere la precisazione nella presentazione
delle Carni Suine e Carni Ovine), come ad esempio il consorzio “c.c.b.i./5r”
(per il bovino), al quale tra l’altro, è stato anche riconosciuto dalla
comunità europea, il marchio “i.g.p./vitellone bianco dell’appennino
centrale”, per la produzione delle 3
razze bianche autoctone, quindi di conseguenza gli allevatori,
essendo soggetti a controlli da parte degli organismi incaricati, hanno
l’obbligo di rispettarne tutte le regole, le quali le potete leggere in
modo riassuntivo nella pagina “ il prione”, oppure integralmente nel link
del “c.c.b.i./5r”. La
nostra linea commerciale, vuole avere come caratteristica fondamentale,
il pieno rispetto dei sistemi di produzione naturali, (quindi anche un
proseguimento nella lavorazione e nella spedizione,
di massima attenzione verso l’integrità del prodotto).
Inoltre,
teniamo a sottolineare che per questa vendita specializzata, vengono
selezionati i migliori capi dell’allevamento. Comunque,
in questo momento in cui state leggendo queste righe, vorremmo essere
personalmente davanti a Voi, a spiegarVi cosa significa per noi avere
la fiducia del consumatore, sempre, sìa nei momenti in cui ci possa
essere una diffusione di una malattia come la “bse” e sìa quando le cose
procedono nella normalità.
Tutto
questo, non vuole essere una somma di tante belle parole che formano una
strategìa di vendita (come dicevamo
prima), ma portare alla Vostra più completa conoscenza, il modo preciso
in cui vogliamo operare, perché per esperienza sappiamo che la fiducia
che il consumatore dà al commerciante, si conquista solo se si è onesti,
trasparenti e professionali. Questo, è il nostro unico sistema di lavoro. Per
noi fiducia, significa verità e rispetto degli equilibri naturali. P.S.
chiunque voglia visitare gli allevamenti da cui provengono i nostri capi,
potrà mettersi in contatto con noi e (nel limite del possibile), ci accorderemo
per farlo. |