PERCHE'. E IL PREZZO.
PERCHE’, ABBIAMO APERTO QUESTA MACELLERIA SPECIALIZZATA ON-LINE? Perché
vogliamo dare la possibilità di poter acquistare queste carni pregiate,
anche a chi non può recarsi nelle macellerie autorizzate del centro italia,
e, ad un prezzo onesto,considerandolo comunque in rapporto a:
- ALTA QUALITA’ DELLA CARNE, CERTIFICATA. - I SOLI TAGLI PREGIATI E SCELTI. - AL PESO CHE CORRISPONDERA’ ALL’ EFFETTIVA QUANTITA’ DI CARNE CHE VOI RICEVERETE, QUINDI SENZA PESARE: OSSO, SCARTI E RIFILATURE (servizio pronto all’uso).
Ma vogliamo anche mostrarVi, da quanti passaggi è formato il prezzo della nostra carne.
1) costo d’acquisto dall’allevatore 2) macellazione 3)
nostra organizzazione di vendita senza
nessun altro passaggio che inciderebbe sul prezzo finale. Volendo
approfondire ulteriormente le componenti del prezzo, come tutti i
veri prodotti artigianali, anche la nostra carne ha dei costi
di produzione molto superiori rispetto a quelli industriali (se si pensa
che solamente la certificazione che è svolta da Enti autorizzati, ha un
costo notevole), quindi i prezzi non si fanno in base ad un mercato generico
nazionale o internazionale, ma in base ad un mercato interno proprio di
queste produzioni artigianali, perché Questa è una grande conferma della differenza che c’è fra le produzioni artigianali e le produzioni industriali. E c’è da aggiungere, che il nostro sistema di distribuzione, essendo organizzato esclusivamente per una vendita su prenotazione con consegna a domicilio, ha dei costi molto superiori, rispetto ai sistemi di distribuzione comuni. Ecco perché diciamo che è un prezzo onesto. QUESTO E’ UN SERVIZIO ESCLUSIVO PER IL CONSUMATORE.
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